Filmalap Filmarchívum Mafilm Filmlabor Filmkultúra Gramofon
1958. január
Magyar Filmhíradó3.
Sajtgyártás [Zalaegerszegen] 1475 megtekintés, 0 hozzászólás, 0 megosztás
Több filmhír ebből a híradóból:
12345678910

Adatlap

Inzertszöveg:
Elhangzó szöveg: Új módszerrel készül az ementáli sajt a zalaegerszegi tejfeldolgozóban. A háromezer literes kádakból leengedik a szemcsékre tört kazeint és savót. Ezer liter tejből lesz egy ilyen nyolcvan kilós sajt. Sósfürdős áztatással képződik a sajt héja. Hat hónap szükséges a teljes beéréshez. Szakértők vizsgálják a lyukképződést, és kóstolással állapítják meg a sajt minőségét.
Kivonatos leírás: Sajtmassza keverőgép. A sajtok formába öntése, majd áztatása. Kész sajtkorongok. Kóstolómesterek.
Kapcsolódó témák: -
Szakmai címkék: -
Kapcsolódó helyek: -
Személyek: -
Nyelv:magyar
Kiadó:
Azonosító:mvh-58-03-04
Kapcsolódó linkek Kapcsolódó filmek a NAVA-ból
Kapcsolódó dokumentumok az NDA-ból

Címkék

-

Hozzászólások

Ehhez a filmhírhez még nem érkezett hozzászólás.
Új hozzászólás (1000/0 karakter)
Ha a filmhírrel kapcsolatban szeretné közzétenni véleményét, kérjük,
regisztráljon, vagy lépjen be az oldalra.

Ez a weboldal sütiket használ

Sütiket használunk a tartalmak személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Cookie adatkezelési tájékoztatónkat itt találhatja meg.

Megértettem