Elhangzó szöveg: A kiskunfélegyházi tsz-ek és háztáji gazdaságok egyik jelentős jövedelmi forrása a libatenyésztés. A legtöbb libát az Egyesült Lenin-Rákóczi Tsz neveli és hizlalja. Ennek meg is van a haszna: egyedül a májprémium másfél millió forintot hozott a konyhára. A félegyházi liba a kecskeméti Baromfiipari Vállalathoz kerül. Itt évente háromszázhúszezer libát dolgoznak fel. Az értékes májat gondosan emelik ki, hogy meg ne sérüljön. A megtisztított libát pedig, rendelés szerint májjal, vagy máj nélkül, fóliazacskókba csomagolják. A liba egy része hazai üzletekbe, más része külföldi piacokra kerül. Egy-egy liba átlag 30-35 dekás májat ad, de előfordul, hogy a májsúly megközelíti a 80-90 dekát is.

Kivonatos leírás: