Elhangzó szöveg: Színre lépett a magyar ínyesmesterek ifjúsági élgárdája is, hogy bizonyítson. Hazai szakácsművészeink kétnapos küzdelmében válogatott ételkülönlegességek kerültek a nemzetközi zsűri elé. Itt még azt is pontozták, hogyan tálalják a különleges finomságokat. Íme, egy versenymű: aperitif kínai rizspálinka a szecsuáni ebédhez. Kínai gombával és száznapos tojással körítve hazai csirkét fogyaszt a vendég, természetesen pálcikával. A Duna Intercontinental gárdája Mátyás korabeli libatorral jelentkezik. Nem tudni, hány személy számára készülhetett az ünnepi étek, de egy biztos, enni már őseink is tudtak.

Kivonatos leírás: