Inzertszöveg:
Így készül a
(Barcs Sándor)
Elhangzó szöveg:
A gabona őrlésének ez az ősi módszere itt-ott még fennmaradt. Hazánkban már csak egyetlen malomkő gyár működik Sárospatakon. A múlt században mintegy 300 munkás dolgozott itt. Napjainkban is a 100 évvel ezelőtti módszereket alkalmazzák, a szinte műemléknek tűnő malomkő-gyárban. A kvarcból kifaragott őrlőköveket cementkötéssel illesztik a szívkőre, amelyet a kovács vasgyűrűvel fog össze. Egy-egy kő súlya 10-14 mázsa. A régi vízimalmokban még ma is használják ezeket a malomköveket.
Kivonatos leírás:
Az ország egyetlen működő malomkőgyára Sárospatakon. Gabonaőrlés - 1806-os malomkővel. A műhely: malomkövek faragása. Cementkötés segítségével állítják össze a darabokat. Abroncsokkal fogják össze a malomkövet. Működő vízimalom, őrlő malomkővel.
Kapcsolódó témák:
-
Szakmai címkék:
-
Kapcsolódó helyek:
-
Személyek:
-
Nyelv:magyar
Kiadó:Budapest Filmstúdió
Azonosító:mfh-62-10-02
