Inzertszöveg:
Így készül a
(Borsodi Ervin, SzikŹlay Kornél)
Elhangzó szöveg:
A mirelite-áru készülhet például földieperből, amelyet frissen szedve szállítanak a békéscsabai hűtőházba. A gépesített üzemben most az eper nemesített hibrid fajtáját dolgozzák fel futószalagon. Három műszakban csaknem 500 csabai menyecske válogatja a friss gyümölcsöt; majd fésülik, azaz csumázzák, tisztítják, fürdetik... A kozmetikai műveletek után az epret mínusz húsz fokos hideg fagyasztja meg alig 10 perc alatt. Ezzel az eljárással megóvják a gyümölcs zamatát és vitamintartalmát. A diókeménységűre fagyott epret automatikus gépekkel csomagolják. A másik gépsoron most éppen a borsót kezelik. Hogy ne csak tápértékben, de ízben, zamatban is kifogástalan legyen a "mirelit"-áru egy kísérleti üzemben a szó szoros értelmében végig kóstolják a különböző fajta mirelit-készítményeket. Az új hűtőházak munkába állása megtöbbszörözte a kedvelt "mirelit"-áruk választékát és mennyiségét. Így ugrásszerűen emelkedett az export is, szinte Európa minden országába.
Kivonatos leírás:
Mirelit földieper és zöldborsó készül a békéscsabai hűtőházban. Nők futószalagnál, fehér köpenyben. Kísérleti üzemben kóstolják a termékeket.
Kapcsolódó témák:
-
Szakmai címkék:
-
Kapcsolódó helyek:
-
Személyek:
-
Nyelv:magyar
Kiadó:Budapest Filmstúdió
Azonosító:MFH_1967_24-04