Elhangzó szöveg: Bejártuk a Bükk hegység tájait, hegyi utakon, völgyeken, fennsíkokon át. Utunk során itt-ott találkoztunk néhány fáradhatatlan természetrajongóval, akik az ősz utolsó napsugaras percét is ki akarták használni a természetben. Útban Csipkéskút felé turistabusszal találkoztunk. Nem, ez nem elkésett kiránduló csoport. A csipkéskúti ménes egész évben vonzza a honi és külföldi lóimádókat. Persze a Bükkre nemcsak a turisztika és a lótenyésztés jellemző. A legjelentősebb itt az erdőgazdálkodás, a fakitermelés. Ma már a bükki favágók is a modern technika segítségével döntik a fákat. És a fakitermeléssel kapcsolatos egy sajátos helyi mesterség is: a mészégetés, amely megmaradt ősi, eredeti formájában. És ha leszáll az este, messzire világít a boksák tüze, a gyomrukban izzik a mész egész éjjel. Majd a kész, kiégetett meszet kézzel rakják kocsikra. A Szalajka-völgyben a gyorsfolyású Szalajka-patak tűnik elénk kis vízeséseivel, csobogóival. A villámgyors pisztrángok otthona ez. Ám itt mesterséges tavakban is tenyésztik és ilyenkor ősszel lehalásszák az ízletes pisztrángot. És mivel helyben fa is van, pisztráng is van, no meg az úti tarisznyából előkerül jófajta szalonna, hagyma és kenyér, ezt nem lehet kihagyni.

Kivonatos leírás: