Elhangzó szöveg: Közel fél évszázada főzik a komlót a Soproni Sörgyárban. A gyár 50 éves épületei és gépei elavultak. 1958 óta folyik a gyár rekonstrukciója. A bontás alatt álló régi mellett már elkészült és dolgozik a korszerű, hazai készítésű új serfőző ház. A sör egyik alapanyaga a maláta. Megőrölve, csőrendszeren keresztül jut a keverőkádba. Szűrés után a sörlé az üstbe folyik, ahol komlóval keverve megkapja jellegzetes kesernyés ízét. A régi fakádakat már nem használják. Új pincékben folyik a sör erjesztése. Épülnek az ászok pincék, beszerelésre várnak a 300 hektós alumíniumhordók is. Az új pincék egy része már elkészült. A tartályokban utóérlelik a sört, majd szénsavval dúsítják. A palackozóüzem Pasteur-gépe is új, de az üzem teljes korszerűsítése még hátra van. Sopronban, a teljes felújítás után, 1965-re megkétszerezik a kedvelt sörök termelését.

Kivonatos leírás: A sörgyár (totál). Lovaskocsi. Bontják a főzőüstöket. A lebontandó épület felülről nézve. Mellette az új serfőző ház. Az árpamaláta útja: megőrölve, csőrendszeren keresztül jut a keverő kádba. Keverik, szűrik a sörlét. Főzőüstök. Régi fakádak. Új pincében erjed a sör. Az ászok-pincék építése. Beszerelésre váró, új tartályok az udvaron. Beszerelt tartályok. Szénsavval dúsítják a sört. A palackozóüzem Pasteur-gépe. A palackozógép működés közben. Palackozott soproni sörök (Barna sör, Kinizsi). Korsóban a habzó ital.