1965. november
Magyar Filmhíradó44.
Szüreti körkép Magyarországon 996 megtekintés, 0 hozzászólás, 0 megosztás
Több filmhír ebből a híradóból:

Adatlap

Inzertszöveg: Szüret (Farkas Kálmán, Fifilina József)
Elhangzó szöveg: A Hordógyárban az abroncsba fogott dongákat tűzzel és vízzel puhítják, hajlítják. Pocakot adnak a hordónak. Az ősi kádármesterség hagyományos módszereivel formálják tovább a hordót, majd vaspántokat szorítanak derekára. Nemsokára megtelnek zamatos új borral, de addig is nézzük meg mit csinálnak régi társaikkal az egri borpincében. Kicsi a lyuk, de egy ember azért átfér rajta. Szüret előtt minden hordót belülről is átvizsgálnak. A több mint 100 hektós hordókat alaposan kimossák, mielőtt ízes lével megtöltenék. Nincs új szüret óbor nélkül, így tartják a tabdiak is. Az alföldi nagy homoki bortermő vidéken a tabdi Szőlőkert Tsz 70 holdas táblájáról 2800 mázsa kadarkának való került a dézsákba. A siklósi szőlőföldeken holdanként 50 mázsa volt a termés. Október végére leszedték a fürtök nagy részét a tokaji borvidéken is. A tolcsvai gazdaság pincészetében a szürettel már megkezdték a feldolgozást is. A nagynyomású prések alól csurog az édes must. Ezalatt Egerben már a hordókba folyatják a szőlő nedvét. A pince falán ott az érlelő nemes penész. A próbaszüret mustja most újborrá érett. Szép a színe és zamatos az íze. Az egri borpincék külföldi vendégei idén is jókedvvel ízlelték az új borokat.
Kivonatos leírás: Hordókészítés. Az egri borpince, hordók átvizsgálása és tisztítása. Szüret Tabdon óborkóstolással. Szüret Siklóson, a tokaji borvidéken. Tolcsván préselik a szőlőt. Egerben töltik a hordókat. Nemes penész a pince falán. Ellenőrzik az újbort. Külföldi vendégek borkóstolón.
Kapcsolódó témák: -
Szakmai címkék: -
Kapcsolódó helyek: -
Személyek: -
Nyelv:magyar
Kiadó:Budapest Filmstúdió
Azonosító:mfh-65-44-02

Címkék

-

Hozzászólások

Ehhez a filmhírhez még nem érkezett hozzászólás.
Új hozzászólás (1000/0 karakter)
Ha a filmhírrel kapcsolatban szeretné közzétenni véleményét, kérjük,
regisztráljon, vagy lépjen be az oldalra.

Ez a weboldal sütiket használ

Sütiket használunk a tartalmak személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Cookie adatkezelési tájékoztatónkat itt találhatja meg.

Megértettem